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Aménagement de véhicules de magasins

Carrosserie Castaing : un camion magasin performant compétitif et productif

Depuis quelques décennies, on note une montée en flèches des commerces itinérants. La majorité se sert de véhicules ambulants où ils exercent leur métier. Il est courant de voir des camions magasins spécialisés dans la vente d’aliments et de repas en tout genre (pizza, fast-food, tex-mex). La transformation de camion ambulant s’impose pour quiconque veut s’établir dans l’entrepreneuriat ambulatoire.

Le camion pizza, le camion poissonnerie ou le food-truck est un véhicule qui sert à la préparation, à la cuisson et au commerce d’aliments et de repas cuisinés sur place. À ce titre, il nécessite un aménagement spécifique.

Carrosserie Castaing possède toutes les compétences pour aménager, agencer, décorer et entretenir votre camion magasin. Nous sommes spécialisés dans la réfrigération, qui est l’une des exigences incontournables pour la conservation des denrées alimentaires. Par ailleurs les matériaux que nous utilisons sont choisis en tenant compte des objectifs, et les techniques d’installations sont utilisées dans le respect des règles sanitaires. 

  • L’aménagement d’un camion pizza ou d’un food-truck implique son isolation thermique de même que l’installation d’ouvertures dans un camion ou un fourgon. En plus des portes, il faut s’assurer que le caisson est suffisamment large, qu’il dispose d’une ouverture ou d'un hayon latéral amovible. Celle-ci permet de créer au client d’avoir un aperçu du travail fait tout en offrant la possibilité de passer et de récupérer des commandes.
  • Outre l’aménagement, nos équipes prennent en compte la pose d’éléments de cuisson de camion (friteuses, plancha, four, crédence, etc.). Ils sont à déterminer en fonction des produits vendus. Pour l’agencement de votre camion magasin, le choix peut se faire entre différentes matières (bois, onyx, acier, etc.)
  • La décoration extérieure d'un camion est également prise en charge par nos équipes. Ici la peinture du camion ambulant est faite pour résister aux graisses et à l’usure due aux résidus alimentaires.

Aménager son camion est un projet qui exige la prise en compte de plusieurs détails structurels, sanitaires et esthétiques. Carrosserie Castaing vous offre des packs complets personnalisables, pour vendre au mieux votre marque ou enseigne. Avec nos équipes, soyez créatifs et productifs.